步骤 1/10
（还放了30g的赤藓糖醇）所有材料混合，要把盐、糖还有酵母分开放，要一点一点的加，不要一次性都加进去
黑咖啡奇亚籽黑全麦面包
小小王
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食用材料
黑麦全麦面粉
500克
盐
4克
酵母
6克
水
350克
奇亚籽
5g
黑咖啡
2g
特制高筋小麦面粉
10g（后续防粘用）
步骤 2/10
从一个较为，光滑的面团，在烤箱内预热，100度五分钟，放入温水，预热好后，盆上盖上保鲜膜和湿布，发酵到两倍大
步骤 3/10
如图所示即可
步骤 4/10
加面团稍微揉一下排气，要分成三份，每份要和自己的吐司模的宽度一样
步骤 5/10
我这个就稍微有一点点挤了
步骤 6/10
是烤箱提前放入一小碗温水，100度预热五分钟，喷上一点水，或者是盖上湿布都可以，为了保湿（我家烤箱最低只有100摄氏度
ヽ( ￣д￣;)ノ），二次发酵30分钟左右即可
步骤 7/10
不知道为什么我的面团不是那么的光滑- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)，但发酵到这么大，盖上盖
步骤 8/10
180度烤40分钟左右，可以根据自己的烤箱进行调解。这是烤出来出来之后的图片
步骤 9/10
这是所使用的一些部分材料
步骤 10/10
这是切片后的样子，味道还不错的^ω^
