步骤 1/9
小龙虾洗净，用牙刷每个刷干净，把须角剪掉
秘制小龙虾
草莓果酱?
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食用材料
小龙虾
2000g
黄瓜
500g
土豆
500g
大葱
一颗
小米椒
10颗
干辣椒
一把
姜
20g
蒜瓣
10粒
洋葱
一个
紫苏
250
步骤 2/9
放油里炸一遍捞出
步骤 3/9
配菜，黄瓜切粗条，土豆切块，洋葱切丁，大葱斜切段，姜切片，小米椒切段，大蒜拍扁，紫苏切碎
步骤 4/9
土豆放锅里煮嫩捞出备用
步骤 5/9
锅里油烧热依次放洋葱、姜片、蒜瓣、辣椒干、大葱、小米椒炒香捞出
步骤 6/9
调料包
步骤 7/9
另起锅，倒入调料包里的红油，爆香后倒入龙虾，炒好的料，翻炒五分钟左右加入水，没过小龙虾，再过五分钟倒入调料包中的黄粉和白粉，再倒入大大勺蒜汁酱
步骤 8/9
汤收的差不多了倒入土豆，黄瓜，快起锅时倒入紫苏
步骤 9/9
装盘
小贴士：
到夏天的时候经常会做小龙虾，这次多加了蒜汁酱，味道比上次好很多，土豆也比黄瓜早放一点，这样可以更入味，个人比较喜欢吃辣的，所以辣椒多好放了一点，加点紫苏真的很重要，味道比不放好太多了！
