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家常香辣小龙虾
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食用材料
小龙虾
500g
姜
3g
蒜头
6g
小辣椒
50g
盐
1勺
酱油
半勺
八角桂皮
各1个
花椒
30g
葱
10g
步骤
1
/
5
小龙虾买回放入容器内,加水滴入几滴香油,让它吐出体内泥土;
步骤
2
/
5
葱、姜、蒜、辣椒、香辣酱、花椒倒入锅内炒香;
步骤
3
/
5
加入洗净的小龙虾,倒入料酒翻炒均匀,加入水(没过小龙虾);
步骤
4
/
5
大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟后,即可;
步骤
5
/
5
装盘
菜谱标签:
小龙虾
炒锅
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家常菜
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亲友聚餐
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