步骤 1/6
小鲫鱼清洗干净，去麟，去头，去内脏，控水
酥鲫鱼
↘☆寂寞渲染者_♡
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美食故事
我定居在韩国首尔，刚生了二宝，需要下奶，老公和公公特意开车去了韩国和朝鲜的接壤处钓了很多野生鲫鱼回来，小鱼太多了，于是做了这道酥鲫鱼，味道非常好，家人都喜欢吃，特此分享给大家
食用材料
鲫鱼
适量
大葱
1根
生姜
1块
白糖
4勺
醋
2.5勺
酱油
2勺
盐
少许
步骤 2/6
放入锅内炸两面金黄
步骤 3/6
炸好的鱼
步骤 4/6
葱段姜片放高压锅底部平铺
步骤 5/6
把炸好的鱼码在葱段上，码好后加入料汁（4勺白糖＋2.5勺醋＋2勺酱油＋盐少许＋水550ml）高压锅大火15分钟，开锅后看下汤汁如果汤汁还很多可以开盖收汁
步骤 6/6
特别好吃的酥鲫鱼出锅啦
