步骤 1/7
全部材料放入盆中 盐和酵母分开放
免揉纯全麦面包超软 无糖油
小演员:@赵洪成
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美食故事
觉得揉面好累啊就参考一下大家的免揉菜谱做出这款包 里面的组织很软 可以当主食面包 可以切片当三明治作用很多 又好吃 浓浓浓麦香
食用材料
全麦粉 风筝牌
680g
水
300g 根据面粉吸水量加
酵母
4g
盐
3g
步骤 2/7
不断加水 用筷子搅拌成很稠的糊状 但又不成面团
步骤 3/7
搅拌至无干粉后 静至发酵或放入烤箱发酵
步骤 4/7
放置两小时 面团糊会发酵两被大 倒入烤盘 不用整形排气 就是一团 220度烤着上色 在调低温度185左右 烤30分钟
步骤 5/7
成品 无芝士
步骤 6/7
有芝士 面团 倒入烤时一起放入芝士
步骤 7/7
切片 很香噢 又健康