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黑麦全麦面包

毒，深入心灵

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㊙️减肥必备单品肠被我吃掉所以有两个用的鸡肉松

全麦粉 150克黑麦粉 50 盐 2克糖 10克鲜酵母 6克水 125克黑芝麻适量肠 6根

步骤 1/4

1⃣ 把全麦粉、黑麦粉、白糖、盐、水和鲜酵母都放入面包机桶中。另外预留出一些水用于调节面团，现在天气热了，所以我把水冰冻了一下！面团过个成团，揉至表面比较光滑就可以了！放入盆中，盖保鲜膜，放入26度的环境中一发，大约60分钟发酵至2倍大！

步骤 2/4

2⃣把面团取出，分成6份，揉圆面团盖上保鲜膜松弛10分钟！ 3⃣案板上撒着全麦粉防粘，面团擀开成长椭圆形，底边压薄。

步骤 3/4

4⃣放上肠，由上至下卷起，收紧收口。 5⃣全部完成后准备最后的发酵，发酵好后面团表面喷水，撒上一些黑芝麻。

步骤 4/4

6⃣烤箱提前预热上下火180度，放入烤箱上下 180度烘烤20分钟。烤好后脱模晾透！

菜谱标签：甜面包烤一家三口烘焙烤箱