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油条
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食用材料
中筋面粉
400g
母酵
4克
鸡蛋
1个
水
230ml
糖
适量
盐
4克
黄油或植物油
30g
泡打粉
4克
步骤
1
/
6
所有材料放面包机揉至光滑,
步骤
2
/
6
这样就可以了,
步骤
3
/
6
擀成这样的长条,摸上植物油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜,我是晚上和的面
步骤
4
/
6
拿出来醒10分钟以上,切成条,此时如果沾的话,摸点干面粉,两条放一起用筷子压一下,准备下油锅了!
步骤
5
/
6
炸至金黄色捞起
步骤
6
/
6
香脆可口的油条配杯豆浆,
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