步骤 1/17
准备食材，芝麻可选。
香葱司康
清欢
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食用材料
低筋面粉
200g
牛奶
95g
黄油
20g
香葱
30g
盐
1/2勺
小苏打
1/2勺
步骤 2/17
将黄油和面粉放入容器中，用手慢慢将黄油和面粉捏搓，直至黄油融化，与面粉混合均匀。
步骤 3/17
混合后的面粉成潮湿的粗玉米粉状。
步骤 4/17
加入小苏打
步骤 5/17
加入盐
步骤 6/17
再加入香葱碎，混合均匀。
步骤 7/17
加入牛奶，混合成团，不要过度揉搓，避免起筋。
步骤 8/17
硅胶垫撒少许面粉防粘，放上面团。
步骤 9/17
将面团擀成1cm厚的面片
步骤 10/17
用模具压出形状
步骤 11/17
放入烤盘中
步骤 12/17
为了上色好看，刷了蛋黄。自己吃无所谓，此步可选。
步骤 13/17
烤盘放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟。
步骤 14/17
司康慢慢长高了～
步骤 15/17
上色了取出～
步骤 16/17
成品图～
步骤 17/17
近距离看看，酥松可口～
