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榨菜炒豆芽--乌江榨菜
前尘旧梦
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美食故事
这道菜是素菜，不用肉来提味，只用乌江榨菜它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，脆嫩爽口，能有效的起到提鲜作用使豆芽入味
食用材料
绿豆芽
300克
胡萝卜
1根
青椒
1个
乌江榨菜
30克
油
适量
盐
适量
步骤 2/7
绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝
步骤 3/7
起油锅加热，放入青椒煸炒
步骤 4/7
放胡萝卜煸炒2分钟
步骤 5/7
放入绿豆芽煸炒
步骤 6/7
再放乌江榨菜煸炒【早放榨菜这样能使豆芽早入味】
步骤 7/7
最后放适量的盐煸炒均匀即可
小贴士：
绿豆芽很难入味早放榨菜可使豆芽早入味
