步骤 1/13
准备好材料
玉米胡萝卜山药排骨汤
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美食故事
今天这道汤品，大家都非常的熟悉，因为在我们的平时生活中，大家也经常会喝到这样的汤，并且这道美食所用到的几种食材，营养都是特别的丰富，制作起来，也是特别的简单。
食用材料
排骨
500克
山药
1根
玉米
1根
胡萝卜
1根
姜
3片
料酒
1勺
水
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤 2/13
排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和1勺料酒，煮开后捞出浮沫，再煮2分钟
步骤 3/13
取出冲洗干净备用
步骤 4/13
胡萝卜去皮洗净滚刀切小块，玉米洗净切成小块
步骤 5/13
将排骨、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入清水
步骤 6/13
大火煮开
步骤 7/13
转小火慢炖30分钟
步骤 8/13
等炖煮到差不多时间的时候，将山药去皮洗净滚刀切块，处理山药皮时记得要戴上手套，这样才不会引起皮肤痒
步骤 9/13
再加到汤中，继续小火慢炖20分钟
步骤 10/13
再根据个人口味加入适量的鸡精
步骤 11/13
加入盐调味即可
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
图二
