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彩色面包

一鬼将军一 一鬼将军一
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美食故事

不放黄油不放淡奶油的面包,也很好的

食用材料

绿叶菜 适量 胡萝卜 适量 紫薯 适量 地瓜 适量 奶粉 适量 葡萄干 适量 白糖 适量 一点点

步骤 1/8

绿叶菜,最好是菠菜,我用的是油麦菜 奶粉液,紫薯泥,胡萝卜泥,地瓜泥,酵母 注:紫薯,地瓜,胡萝卜,蒸熟,打泥(可少加点清水),绿叶菜煮熟打泥

步骤 2/8

五中颜色的面团 揉面加入酵母,糖,盐 最好用南瓜代替地瓜,颜色会好看很多

步骤 3/8

5种颜色面团放入大点容器,盖上保鲜膜,在烤箱中发酵60分钟

步骤 4/8

发酵好的面团,揉几分钟,擀成椭圆形 按图中摆放,颜色顺序按个人喜好

步骤 5/8

每层面片可适量加入葡萄干

步骤 6/8

从最下面那张面片卷起来,放入面包盒中,盖上保鲜膜,放入烤箱2次发酵30分钟

步骤 7/8

发酵完,上下火165度烤40分钟

步骤 8/8

晾凉切片

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