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步骤 1/7
1.首先转化糖浆加入枧水简单拌匀。
2.接着加入花生油,用手动打蛋器搅拌均匀至乳化状态。
3.把筛好的面粉倒在面垫上,可预留出少许面粉调整硬度。
4.然后把面粉堆成小山坡,中间掏空,把第二部做好的液体倒入。
5.用刮板一点点把面粉撒入,慢慢融合,直至慢慢融合成一块面团,再用保鲜膜包好,冷藏梳理2小时。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
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