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自制炼乳

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美食故事

炼乳浓缩的牛奶,不是经常用所以家里没有备,想吃了可以自己动手来熬点,很简单,而且没有添加剂,奶香味也很浓,比买的好吃,用来涂抹面包很不错哦

食用材料

牛奶 500克 白糖 100克

步骤 1/7

牛奶和白糖倒入奶锅中,大火烧开

步骤 2/7

要用硅胶刀搅拌,防止粘锅

步骤 3/7

大火烧开之后转小火慢慢熬煮

步骤 4/7

牛奶的水分开始蒸发

步骤 5/7

越来越粘稠了,量也减去了三分之二

步骤 6/7

熬到这个程度就可以了,关火,晾凉装瓶子

步骤 7/7

味道很好,奶味很浓

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