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蚝油鸡翅

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美食故事

春天气温适宜，是孩子们长高的黄金季节，平时从来不主动要求吃饭的小朋友最近天天嚷着饿，我思索着，是不是平时肉类吃的太少了，孩子消耗多，容易饿，于是这几天我特意换着花样给仔仔做肉类吃。仔仔不喜欢吃肉，但是却非常喜欢鸡、鱼、牛肉，好吧，尽量每天不重样。今天炸了鸡翅，金黄香嫩，一盘子全被仔仔吃光了，好有成就感呀。黄橙橙的鸡翅搭配粉嫩的樱花，让人看着就心情好哦。

食用材料

鸡翅 400克香脆炸鸡粉半包蚝油 100克

步骤 1/8

鸡翅洗干净

步骤 2/8

用刀将每个鸡翅背部划两刀口子，便于入味

步骤 3/8

将蚝油倒进去

步骤 4/8

撒入炸鸡粉

步骤 5/8

酌情加入适量盐，拌均匀腌制过夜

步骤 6/8

将腌制好的鸡翅放入炸锅，220度炸10分钟

步骤 7/8

翻面，继续炸8分钟即可

步骤 8/8

出锅，趁热食用

小贴士：

1、鸡翅最好腌制过夜，如果时间来不及，最少也要腌制半个小时。 2、如果没有炸锅，用油炸也是同样美味。

菜谱标签：小吃空气炸锅午餐炸下饭菜腌

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