步骤 1/10
鸡蛋和糖、盐、油混合，搅拌均匀至糖融化。
手工蛋卷
十八了未断奶
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美食故事
孩子喜欢吃蛋卷，总觉得外面的蛋卷添加剂太多，好吃但是又不敢多吃，好吧，自己学着做吧，给孩子的六一儿童节小礼物，健康又美味。
跟我一起来看教程吧。
食用材料
鸡蛋
4个
玉米油
100克
细砂糖
75克
盐
1.5克
低粉
100克
黑芝麻
适量
步骤 2/10
然后筛入低粉，搅拌均匀。
步骤 3/10
最后把面糊过筛一遍，更加顺滑。
步骤 4/10
加入适量黑芝麻，拌匀。
步骤 5/10
华夫饼机换上蛋卷盘，预热后，舀一勺面糊，盖上盖子，轻轻压一下。
步骤 6/10
大概两分钟左右，蛋卷泛黄为宜。
步骤 7/10
用筷子夹起一头，然后顺势卷起。
步骤 8/10
直至卷完所有蛋卷。
步骤 9/10
稍微定型一下，然后放入盘中放凉即可。
步骤 10/10
我用的是华夫饼机的蛋卷模具，这个模具做出来的蛋卷，我感觉稍微厚了一点点，家里有平底锅的也可以做。
小贴士：
全程注意烫，最好戴手套操作。 我感觉隔夜的蛋卷比较脆。
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