步骤 1/4
花雕酒5分之4倒入锅中，直接打入一个土鸡蛋，在锅中搅碎。
土鸡蛋炖酒（鸡蛋酒）
☞邪沫～
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美食故事
阿姨送来土鸡蛋，用上好花雕酒炖起来补补。
食用材料
土鸡蛋
5个
红糖
6勺
绍兴花雕酒
1瓶
步骤 2/4
花雕酒微热后打入另外四个土鸡蛋。烧开后焖两分钟，用筷子把鸡蛋中间戳个洞。这样可以烧得透。再次开小火烧。
步骤 3/4
加入6勺红糖，喜欢吃甜的可以多加。
步骤 4/4
倒入剩余的花雕酒，小火烧开后，关火在锅里焖两分钟，出锅！
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