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麦麦馒头卷果干

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美食故事

【3-8】 这是一个两样发面搋燕麦 静观日落待雨来的故事…… ----- 2018.6.30

食用材料

面粉 150g 燕麦碎 30g 酵母 适量 燕麦片 30g 小苏打 少许 黑加仑干 适量

步骤 1/12

抓五分之一面粉量的燕麦片擀碎扔到面粉里搅和匀

步骤 2/12

看情况加酵母,少量多次往里加水和成一坨正常面团,盖个东西等它发,可以睡前和好了扔冰箱第二天睡醒拿出来缓缓直接用

步骤 3/12

面板上撒些燕麦片,发好的面挪上去,看情况搁些小苏打

步骤 4/12

努力揉成一坨基本不粘大概光滑的略硬面团,边揉边看情况补燕麦片或者面粉

步骤 5/12

没啥问题了擀成一张有些厚度的长片片,根据个人喜好撒果干

步骤 6/12

尽量紧一点的卷起来,切成自己喜欢的大小

步骤 7/12

挪到冷水锅里,小火烧开转大火蒸熟,整个过程二十分钟左右

步骤 8/12

关火稍微一焖就可以拿出来吃啦

步骤 9/12

一次吃不完记得装袋扔冷藏或者冷冻

步骤 10/12

来,张嘴~

步骤 11/12

无处不在的燕麦碎跟掉落率一般的黑加仑吃起来真的很有意思请各位努力想象一下

步骤 12/12

走了哟,明天见~

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