步骤 1/6
将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出。倒入3小匙食盐和2大匙醋,用手抓揉鱼肚。
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
小贴士:1、清洗新鲜鱼肚的时候,加些盐和醋用手抓揉,可以去腥,同时还可以去掉其表皮的黏液。2、加入植物油抓揉也可以达到去掉表皮的黏液效果。3、焯水后用凉水冲洗,可以让鱼肚爽脆可口。
黄瓜洋葱炝腰花
腊肠咸肉大小肠煲仔饭
二肚滋阴助孕汤
羊肚菌姬松茸杂菌汤
猪肺煲
鲜美的【韭香墨鱼肚丝】老少皆宜
土鸡猪肚汤
湘菜-酸萝卜炒猪肚(肚尖)-让猪肚爽脆的秘诀