步骤 1/13
准备食材:一根红萝卜,一小节白萝卜,一根小葱
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
☘︎萝卜丝攥水的时候可以借用一块笼屉布,尽量攥干净 ☘︎一定要加一点食用油拌匀,锁住水分,这一步很关键哦 ☘︎加一部分淀粉是为了蒸熟后看起来会比较晶莹剔透,大家可以根据自己的爱好用面粉或者玉米粉 ☘︎蒸的过程中根据实际萝卜丝的量适当调整时间 ☘︎大家也可以用蒜汁和麻油调拌,味道也相当棒