步骤 1/6
巴沙鱼洗净沥水切大块
照烧巴沙鱼（极简）
喵喵喵星人
19.2万+ 浏览|
855 收藏
美食故事
巴沙鱼口感细嫩没有刺而且价格实惠，作为蛋白质的来源非常好，用照烧汁来烧好吃下饭！
另外一道番茄炖巴沙鱼可以在我的菜谱列表里搜到！
食用材料
巴沙鱼
一块
料酒
1勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
蜂蜜
1勺
清水
4勺
步骤 2/6
调照烧汁：将所有调料倒入碗中拌均，1勺就是图片中普通勺子的量
步骤 3/6
不粘锅刷少许油，放入鱼块两面稍微煎一下
步骤 4/6
倒入照烧汁，中火盖盖焖2-3分钟
步骤 5/6
大火收汁，可以用勺把汁浇到鱼上面，收到想要的汤汁程度就可以了
步骤 6/6
摆盘，可以撒些熟芝麻，上桌！
小贴士：
巴沙鱼很好熟，不用焖很长时间，焖2、3分钟就可以收汁了！ 我们一家都爱吃，小朋友也喜欢呢，很简单但是超好吃下饭哦！