步骤 1/14
先将鸡蛋打入盆中。
美味铜锣烧
Baby
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美食故事
哆啦A梦总是不离口的小点心，总是小朋友童年的回忆啊！
铜锣烧可以自己在家自制，方法也很简单，最主要的是和小朋友一起动手，好快乐呀！
食用材料
低粉
100g
鸡蛋
2个
糖
28g
蜂蜜
10g
牛奶
30g
泡打粉
1g
盐
1g
玉米油
10g
红豆沙
适量
步骤 2/14
再放入糖、蜂蜜、盐、牛奶与玉米油。
步骤 3/14
搅拌至所有材料充分融合。
步骤 4/14
筛入低粉与泡打粉。
步骤 5/14
筛入盆中。
步骤 6/14
搅拌至顺滑状态，用保鲜膜包住静置二十分钟左右，时间到了后再搅拌一下。
步骤 7/14
平底锅不放油，用小勺取适量面糊，从平底锅上方垂直往下滴落面糊。
步骤 8/14
慢慢的会有气泡出现。
步骤 9/14
气孔越来越多的时候就可以翻面了。
步骤 10/14
翻面有惊喜。
步骤 11/14
放在烤网上晾凉一下，继续做下一个。
步骤 12/14
翻个面，涂上适量红豆沙，取另一个夹起来即可。
步骤 13/14
好美味呀！
步骤 14/14
真的好美味呀！
小贴士：
做完一个铜锣烧之后，可以用凉水冲洗下平底锅表面，或者用湿布擦一下也行。这样使其降温，做下一个时表面受热均匀，颜色也漂亮。 这款铜锣烧糖量并不多，喜欢甜的可以适量加一些。 红豆沙可以买市售也可以自己做。
