步骤 1/6
新鲜的虾开虾背去虾线
香酥煎虾
星空下的期许
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食用材料
油
适量
料酒
适量
盐
半勺
葱花
适量
姜
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一颗
步骤 2/6
剥好的虾，倒入适量料酒，味达美，加适量盐，葱花姜，腌制二十分钟
步骤 3/6
腌制好的虾，粘上淀粉，然后放入蛋液里滚一圈，再放入面包糠里滚一圈
步骤 4/6
锅里热油，将滚好的虾下油炸，炸到金黄后准备出锅
步骤 5/6
炸好的虾，就是这个样子
步骤 6/6
虾肉鲜嫩，外皮酥脆
小贴士：
粗略记录一下菜谱