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香煎巴沙鱼柳

清风明月 清风明月
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美食故事

给女儿做的,味道很适合孩子

食用材料

巴沙鱼柳 250g 两片 大蒜 两瓣 适量 蚝油 适量 料酒 一点点 生粉 适量

步骤 1/3

切块,用一点点料酒,姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌制8分钟左右。

步骤 2/3

然后准备下锅之前,拍上适量生粉,热锅凉油,煎至两面金黄。出锅时撒上少许黑胡椒。

步骤 3/3

最后一步,摆盘,材料有限,摆盘丑了点。
小贴士:

我是一半撒了黑胡椒大人吃,一半小孩吃就没放

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