步骤 1/10
大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；
烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾
爱追剧的姑娘
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美食故事
虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。
食用材料
大虾
300克
料酒
10克
橄榄油
15克
大蒜
2瓣
黑胡椒碎
2克
盐
2克
蚝油
5克
葱姜
2小块
步骤 2/10
处理好的虾冲洗干净，控干水份；
步骤 3/10
准备葱姜蒜,切末；
步骤 4/10
处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
步骤 5/10
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
步骤 6/10
腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
步骤 7/10
放入烤箱中层，受热均匀；
步骤 8/10
选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
步骤 9/10
出炉；
步骤 10/10
成品欣赏。
小贴士：
1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。 2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。
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