步骤 1/12
准备食材：南瓜80克
鹰嘴豆40克
它的营养比DHA更好，却便宜十倍，被国外妈妈追捧的食材！
小卉
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美食故事
鹰嘴豆南瓜泥 参考年龄：9个月以上的宝宝 鹰嘴豆在国外一直备受妈妈们的追捧，它含有比普通豆类更优秀的蛋白质，有18种决定了智力和记忆力关键的氨基酸，其中8种是人体必须但自身又不能合成的，而且不饱和脂肪酸的含量也较高。对宝宝的智力发育，有着不可低估的作用。
它和富含DHA的深海鱼相比，氨基酸含量更丰富，算是价格比较实惠的补脑食材。
鹰嘴豆也是豆类，小宝宝直接吃难免会有些不消化，所以这次我特地
食用材料
南瓜
80克
鹰嘴豆
40克
步骤 2/12
鹰嘴豆用清水浸泡8个小时左右，我一般都是前一天晚上泡好，第二天制作~
»鹰嘴豆比较难煮熟，所以一定要提前浸泡8-10个小时，让它吸饱水分，这样就很容易煮烂，也更利于宝宝的消化吸收。
步骤 3/12
鹰嘴豆倒入锅内，加入足量的水，大火煮开后转中火煮30分钟。
步骤 4/12
南瓜去皮，切小块。
步骤 5/12
等鹰嘴豆煮30分钟后，在蒸格上再放上南瓜，一起再煮15分钟。
步骤 6/12
拿出南瓜，捞出鹰嘴豆稍稍冷却。
步骤 7/12
鹰嘴豆去衣，稍稍一剥就下来了，很方便哦。
步骤 8/12
辅食机内倒入南瓜和鹰嘴豆，加入50毫升温开水。
步骤 9/12
搅打成泥。
步骤 10/12
倒入碗内，辅食机搅打至食物完全细腻哦！
步骤 11/12
可以根据自家宝宝的情况来调整食物性状哦，如果太稠可以再多加一点水~
步骤 12/12
光是看着就很有食欲了是不是！金黄金黄的呢~舀一勺给宝宝，南瓜的香甜瞬间窜入口中，还有满满的蛋白质！快试试吧~
小贴士：
添加要领： ● 第一次给宝宝添加鹰嘴豆时，一定要先少量添加后，注意观察宝宝3-5天对其是否过敏。 ● 鹰嘴豆比较难煮熟，所以制作之前一定要提前浸泡8小时，这样可以让鹰嘴豆充分吸饱水分，容易煮熟。 黄妈说： 今天推荐的鹰嘴豆营养真的非常棒~它的优质蛋白和氨基酸含量都比较好，不饱和脂肪酸也比较高，是不错的补脑食材，最最重要的是还非常的便宜哦~^_^鹰嘴豆一般的超市可能不太容易买的到。妈妈们也可以在网上购买哦！
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