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千层草莓蛋糕
魔道祖师
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美食故事
千层榴莲蛋糕很好吃,可是不适合宝宝们吃,所以改良成了草莓口味的,色泽更鲜亮,口感更清爽,我家宝宝很喜欢吃呢!下次决定再试试芒果馅的:)
食用材料
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
黄油
20g
牛奶
280ml
草莓
适量
淡奶油
适量
砂糖
40g
步骤
1
/
3
把鸡蛋打散和化好的黄油、牛奶、砂糖一起搅拌均匀然后放入筛过的低筋面粉再次搅匀,接着放入冰箱冷藏半小时。
步骤
2
/
3
用不粘锅小火摊好大概4、5张薄饼,每张大概一汤勺面糊的量即可。
步骤
3
/
3
淡奶油加糖打发好,草莓切成小碎丁。一层薄饼,一层奶油,一层草莓,重复4遍左右至厚薄适中就完成了。做好后先放入冰箱冷藏一会儿口感更好。
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