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草莓蛋糕

Jenny Jenny
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食用材料

低筋粉 100g 白砂糖 85g 鸡蛋 4个 草莓 10颗 淡奶油 1盒

步骤 1/4

四个鸡蛋加白砂糖倒入盆中,打蛋器高速打8分钟再转低速打二分钟

步骤 2/4

筛入低筋粉,用搅拌铲上下翻匀

步骤 3/4

将调好的蛋液倒入模具中,上管稳定162度 下管温度165 时间37分钟

步骤 4/4

淡奶油与白砂糖一起打发 用抹刀涂抹均匀即可。

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