步骤 1/7
基础材料
椰丝奶糕
涂山红红
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食用材料
牛奶（加热）
170g
牛奶（淀粉原液）
80g
玉米淀粉
50g
淡奶油
100g
糖粉
40g
椰奶汁
30g
炼乳
30g
椰丝
适量
步骤 2/7
将80g牛奶与50g玉米淀粉混合备用
步骤 3/7
椰丝铺于盒子底部备用
步骤 4/7
将剩下的材料，淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉倒入小锅中，混合后大火煮沸
步骤 5/7
锅中混合物煮沸后，立即关小火，同时将牛奶玉米淀粉液倒入，持续搅拌
步骤 6/7
直到成糊状立即倒入铺好椰丝的盒子中，冷却后放入冰箱冷藏1个小时
步骤 7/7
取出倒扣在操作台上，切丁装盘，大功告成～
