步骤 1/7
备好材料
酸梅酱蒸排骨
Sandy♡
6.7万+ 浏览|
1.3千+ 收藏
美食故事
我们家饮食比较清淡，除了煲汤，蒸菜也不少。我也为爸爸做一道蒸菜--这道用酸梅酱蒸的排骨，酸甜可口很开胃，炎热天气里吃也不油腻。
食用材料
排骨
300克
酸梅酱
30克
生姜
1片
料酒
1汤匙
淀粉
1茶匙
步骤 2/7
排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀
步骤 3/7
加入酸梅酱拌匀
步骤 4/7
加淀粉、芝麻油拌均匀腌制1小时
步骤 5/7
将腌制的排骨摆放盘里，放入蒸汽炉
步骤 6/7
启动蒸40分钟
步骤 7/7
蒸好后撒上葱花就可以了
