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东北松仁玉米

nana&丞星 nana&丞星
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美食故事

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘 (百度)松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

食用材料

甜玉米 160g 松仁 10g 红辣椒 1个 绿辣椒 1个 亚麻籽油 适量 适量 适量

步骤 1/7

清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。

步骤 2/7

热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。

步骤 3/7

红绿椒切丁

步骤 4/7

烧热油锅,放入红绿椒炒香

步骤 5/7

放入甜玉米,加少量热水煮熟。

步骤 6/7

最后放入松仁,调入盐和糖炒匀

步骤 7/7

OK
小贴士:

我用的甜玉米为袋装的,若平时玉米可焯一下水。

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