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紫薯南瓜饼

蔡徐坤的小可爱 蔡徐坤的小可爱
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美食故事

偶尔吃粗粮有益身体健康,不过年轻人对于粗粮还是没多么爱,可是用粗粮做成小吃就不错,紫薯的颜色又好看,还有抗癌作用,加上南瓜的金黄色泽,相信这道点心孩子都会爱上。

食用材料

南瓜 470g 紫薯 300g 红糖 55g 黄油 30g 糯米粉 350g 黑芝麻 少许 色拉油 少许

步骤 1/10

南瓜洗净去皮切块,蒸熟

步骤 2/10

紫薯去皮切块,蒸熟

步骤 3/10

蒸好的南瓜捣成泥

步骤 4/10

加入糯米面揉匀,分小剂子

步骤 5/10

蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀

步骤 6/10

同样分小剂子

步骤 7/10

南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁

步骤 8/10

表面粘芝麻

步骤 9/10

锅中热油,小火煎

步骤 10/10

注意翻面,煎好的就可以吃啦
小贴士:

这个量做出来是比较多的,可以做好后不煎放冰箱冷冻,吃的时候煎一下就行了。 注意南瓜蒸出来的水分含量每个人会不同,注意加糯米面的分量自己调节,如果微波炉加热蒸熟的水分会少一些,自己看着调节哦。 这个方子不是很甜,喜欢糖的自己加,可以尝尝,适合自己的甜度就好。

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