步骤 1/12
五花肉洗净,沥干水份;
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
1.咸菜有一定的咸度,做之前尝试下味道,偏咸可用清水适当浸泡; 2.五花肉煮好后,用流动水冲洗可减少肥腻的感觉; 3.五花肉放凉后,可放冰箱冷冻30分钟,再取出来切片,比较容易切薄片; 4.五花肉直接生炒也可以,换成瘦肉也不错。
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