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椰香&抹茶小丸子红豆汤
天天
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食用材料
糯米粉
250g
椰子粉或椰浆
30ml
抹茶粉
少许
红豆
400g
步骤
1
/
6
糯米粉加入椰浆和开水揉成团,不要太硬也不要太软,分寸自己把握吧,我也没有测量的。。。揉完椰香的再揉抹茶的,同样糯米粉加少许抹茶粉和水揉。另外,可以在做小丸子之前,把红豆洗净,放入高压锅压15-20分钟左右
步骤
2
/
6
揉成团后再搓成条,均匀切粒,用掌心揉圆
步骤
3
/
6
锅内烧开水,下小丸子,先下椰香的煮熟捞起,,再下抹茶的
步骤
4
/
6
全部煮熟后捞起备用
步骤
5
/
6
另外准备一锅水,烧开后加入(薯粉水)加入白糖再烧开 汤汁搞定。。
步骤
6
/
6
红豆,汤汁,小丸子,混合在一起,就完成啦!
菜谱标签:
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