步骤 1/9
材料；
想想加胡萝卜丝更好吃，又加了胡萝卜~
-豆芽炒粉条
南巷挽清风
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美食故事
天气炎热，对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端，还煮了白粥~
食用材料
粉条
150克
豆芽
100克
胡萝卜
1小段
干辣椒
5只
葱
1根
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
醋
1汤匙
步骤 2/9
粉条浸泡2小时泡软；
步骤 3/9
豆芽摘去根洗净；
步骤 4/9
胡萝卜切丝；葱切段；干辣椒切段去籽；
步骤 5/9
粉条焯水后捞出沥干；
步骤 6/9
锅中加油烧热，爆香干辣椒；
步骤 7/9
加入豆芽炒至断生；
步骤 8/9
再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀；
步骤 9/9
然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
