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红糖糍粑

Ray

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美食故事

外皮酥脆的糍粑包裹着浓稠的糖浆。入口香甜软糯，甜而不腻。而且红糖特别适合女孩子姨妈期食用，真的是一款解馋又好吃的小甜品！

食用材料

糯米粉 80克温水 65克红糖 30克开水小半碗食用油少许

步骤 1/11

准备好材料

步骤 2/11

糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好

步骤 3/11

将面团揉成圆条状，均匀的分成6小份

步骤 4/11

再将每一份面团揉圆后按扁

步骤 5/11

依次做好所有的面团

步骤 6/11

将红糖用开水搅拌至融化，最好再过筛一下备用

步骤 7/11

锅中放入食用油烧热，将糍粑放入

步骤 8/11

小火煎至两面金黄色

步骤 9/11

如果锅里还有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚才调好的红糖水

步骤 10/11

转大火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用

步骤 11/11

成品图

菜谱标签：甜香中式甜品锅具炒锅午餐

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