首页 > 汉堡 > 东菱魔法云智能面包之双层芝士肉堡

东菱魔法云智能面包之双层芝士肉堡

最初的梦想一定会到达baby

1.1万+ 浏览| 213 收藏

美食故事

每次去肯德基儿子总是会叫两对奧良烤翅，而我就会叫上一份汉堡，但自从家里添了烤箱后一切的美食我都想自己去做为家人吃得健康出一份力，而现在我做到了儿子喜欢的奧良烤翅，薯条，汉堡希望以后通过自己的努力能做到的美食更多！今天做的这个双层肉堡配方来自君之，松软的汉堡胚，双层的美味肉排，除了营养，味道更是一级棒！

食用材料

面包粉 140克水 75克糖 20克黄油 15克鸡蛋液 10克奶粉 10克盐 2克干酵母 3克黑白芝麻适量蛋液（刷表面）适量瘦猪肉馅 300克黄油 30克蛋液 30克面粉 15克料酒 1小勺黑胡椒适量盐 3克

步骤 1/3

除了黄油后的材料全放进东菱魔法云智能面包机里面，用手机启动云智能控制和面15分钟，和到剩5分钟时加入黄油，一个程序和好后再点多一个和面程序10分钟，总共25分钟，检查一下能出薄膜就好了，放面包机发酵至两倍大，拿出分成5份滚圆，进行最后发酵大概一小时，发好后在表面刷上蛋液然后撒上芝麻放入预热好180度的烤箱，烘烤15分钟就可以了。