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鸡丝凉面

甜儿. 甜儿.
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食用材料

步骤 1/10

成品

步骤 2/10

面条煮熟后,过冷水。

步骤 3/10

面条沥干水后,加入香油或者熟油拌好待用,拌过油的面条之间就不会粘在一起了,所以可以多做一些放到冰箱里哦!。

步骤 4/10

黄瓜去皮切丝。

步骤 5/10

胡萝卜去皮切丝,热水中焯一下,过冷水,捞出备用。

步骤 6/10

绿豆芽放入热水中焯下,过冷水,捞出备用。

步骤 7/10

鸡胸肉热水中煮熟,晾凉后,手撕成丝。

步骤 8/10

依次把蚝油、醋、生抽、糖、姜蒜汁、辣椒油放入一个碗中,搅拌一下,使其均匀。

步骤 9/10

准备好盘子,依次放入面条、绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡丝。

步骤 10/10

放入调好的料汁。
小贴士:

不喜欢辣的,可以不加,味道也很不错的!

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