步骤 1/13
面粉，盐，鸡蛋放入面包机内
黑暗料理之~老干妈可乐面条
白茶与酒
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美食故事
又一黑暗料理，不喜欢喝可乐的勿试，不喜欢老干妈的勿试。。。。做这个面条的灵感来自一位同事，他超喜欢喝可乐，一直吵着让我做可乐面条，而他又非常喜欢吃辣的，于是乎我把它们组合了一下。。。让他一次吃个够。。。。那味道，只有你试过了才知道。。。。。
食用材料
普通面粉
300g
盐
2g
可乐
100ml(不算煮可乐的量）
鸡蛋
1个
步骤 2/13
最后倒入100ml 可乐，
步骤 3/13
启动面包机12 ，和面功能，15分钟，我这款是松下PM 105.
步骤 4/13
揉好的面团，用湿的纱布遮盖，放置20分钟左右。
步骤 5/13
揉一半面团，压扁。
步骤 6/13
放入压面机，用最粗的那档，压一下。我用的是1档
步骤 7/13
取出后，折叠。
步骤 8/13
继续压，就这样反复压，压得越多次，面条越有韧劲，我至少压了十几次。
步骤 9/13
最后把压好的面团放入压面条的那档，记住要多撒些干面粉，防止粘连。
步骤 10/13
这是做好的面条。
步骤 11/13
煮一锅可乐，煮开后
步骤 12/13
倒入面条，煮开后，再次可加入少许可乐，等第二次煮开后，捞起即可。
步骤 13/13
装碗，舀一勺老干妈，即可。
