步骤 1/4
菜菜全部切细丝。虾剥壳去虾肠，用料酒胡椒粉蛋清腌制备用。
剩面条的华丽转身-海鲜炒面
命终会亡
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美食故事
中午面条煮多了，晚上直接用来作炒面，勤俭持家，味道不错还省事。
食用材料
剩面条
1碗
食用油
适量
生抽
二勺
耗油
一勺
醋
一勺
香油
一勺
胡萝卜
三分之一根
豆角
7-8根
虾
6只
香菇
2颗
干辣椒
1根
花椒
6颗
葱花
少许
姜丝
少许
步骤 2/4
单子里的调料调好备用。
步骤 3/4
炒锅里热油，放入干辣椒，花椒，葱花，姜丝，炒出香味后依次倒入豆角，胡萝卜，香菇，虾煸炒，倒入调料炒匀，待虾变色基本快熟时，倒入剩面条翻炒一会儿即可。
步骤 4/4
味道不错呦，快来试试吧！
小贴士：
面煮好后要过一下凉水再存放，这样面存放起来不会坨，炒的时候不容易粘锅。