步骤 1/14
用80度的水和面，软硬像包饺子的面就好。和面时里面加一点盐。和好后醒面30分钟。
家庭鸡蛋灌饼，带酱汁的方法。
TeFuir❣
10.6万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
食用材料
面
200g
火腿肠
2只
鸡蛋
2只
豆瓣酱
200g
甜面酱
半袋
步骤 2/14
锅内倒入少许油把甜面酱放进后，30秒后放豆瓣酱，放少许蚝油，和味达美酱油，炒1分钟盛出备用。
步骤 3/14
把菜都准备好。
步骤 4/14
把熬好的油倒入面粉里，做油酥用，要适量。我只用了两勺面粉。
步骤 5/14
取鸡蛋大小的一块面，赶开放油酥叠起来
步骤 6/14
重叠
步骤 7/14
再赶开，
步骤 8/14
开始起泡了
步骤 9/14
鸡蛋加盐打散后，倒入面饼里
步骤 10/14
差不多快好了
步骤 11/14
把菜和火腿煎熟
步骤 12/14
刷上酱放入土豆丝跟胡萝卜丝
步骤 13/14
生菜
步骤 14/14
香到停不下来！！
推荐菜谱
查看更多>>-
零失败---鸡蛋灌饼
易迷鹿
1.2千+ 收藏
-
红萝卜牛肉汤：心满意足
1.2千+ 收藏
-
蒸出来的快手牛肉汤面
菜谱_CcdjZ
1.2千+ 收藏
-
鸡蛋灌饼
?接受现实
1.2千+ 收藏
-
什锦烩面
日落的思念
1.2千+ 收藏
-
健脾养胃-甘草羊肉汤
唐门@伊
1.2千+ 收藏
-
鸡蛋灌饼
kdkcbsnpry
1.2千+ 收藏
-
蒸面条
清欢渡
1.2千+ 收藏