步骤 1/10
面粉玉米粉白糖加水调成稀糊糊
京酱肉丝鸡蛋灌饼卷（面糊版）
死亡率~
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食用材料
面粉
200克
葱
4根
鸡蛋
3个
水
适量
京酱肉丝
半盘
糖
一勺
食用油
适量
玉米面粉
50克
生菜
一棵
香菜
一棵
步骤 2/10
锅底刷油，舀一勺糊糊转匀，静待成型
步骤 3/10
正面熟了翻面，等全熟会鼓起来
步骤 4/10
切开鼓起来的部分，灌入一颗鸡蛋，鸡蛋开始凝固翻面
步骤 5/10
京酱肉丝就是用炒肉丝加了圆葱和甜面酱，放了点耗油酱油，这是上一顿吃炸酱面剩下的，这里不赘述，其实只要用炸酱，什么酱都好
步骤 6/10
码好
步骤 7/10
卷起
步骤 8/10
卷好啦，为了美观，葱叶系上
步骤 9/10
一张又一张
步骤 10/10
当当～完成
小贴士：
饼子不要太多油，小心火候不要糊，多等一会，相信我会分层的，饼边是脆滴，单吃也很棒 卷土豆丝火腿肠也会好吃呀 鸡蛋灌进去比较麻烦，需要一个手掀饼皮，一个手打蛋，其实不为了提升B格，随便打个鸡蛋粘饼上也是一样的哈哈