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手抓饼
你与清晨阳光
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美食故事
第一次尝试竟然很成功,方法简单,又美味,多做点饼皮放冰箱随时要吃都有
食用材料
步骤
1
/
6
面粉加少许盐加约80度左右的水用筷子搅拌后放3分钟再揉成面团,差不多跟做饺子皮一样的手感,放置30分钟后分成几个小面团
步骤
2
/
6
拿一块小面团擀成薄皮,在皮上涂油
步骤
3
/
6
一层一层折叠
步骤
4
/
6
卷起来后押扁
步骤
5
/
6
放少许油,煎押扁的皮
步骤
6
/
6
煎好皮之后可以依个人口味夹包东西,我加入煎好的鸡蛋,黄瓜丝,肉松,甜辣酱,味道不比街上买的差,重点卫生安全
菜谱标签:
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