步骤 1/4
面粉一半用热水。一半用凉水和好，醒30分钟
春饼
Faker
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美食故事
春天不想吃油腻的，特别想吃春饼，出去吃又懒得动，就自己捯饬吧
食用材料
普通面粉
300克
开水
150克
豆芽
250克
小葱
100克
豆瓣酱
50克
步骤 2/4
切成剂子，中间抹些食用油，两两擀薄，再摞到一起（面饼之间都要抹上油，这样蒸好后不会沾到一起）
步骤 3/4
水开后上锅蒸春饼，因为薄熟的很快，蒸15分钟左右就好了。小葱切段，豆芽醋溜
步骤 4/4
裹到一起，开吃！清爽又吃到了很多菜～喜欢吃肉的可以夹点火腿或者猪头肉，家里有小孩子的也可以炒点胡萝卜丝，平时不爱吃的胡萝卜也就一起吃下去了
