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春饼

就酱 就酱
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食用材料

普通面粉 300克 开水 150克

步骤 1/7

150克水加入面粉中揉匀放置自然醒发20分钟

步骤 2/7

醒发好的面团分成大小相等的剂子

步骤 3/7

将每个剂子擀成饺子皮大小

步骤 4/7

每片之间刷油叠在一起,用手轻轻按压,用擀面杖两面翻转擀成薄饼

步骤 5/7

最底层刷油上锅蒸,水开计时15分钟尚可

步骤 6/7

蒸好出锅后,立马把每一片分开,又薄又香的春饼就做好了

步骤 7/7

配上自己喜欢的菜,开吃吧

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