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韩式南瓜粥

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美食故事

去韩国餐厅吃饭就会有这款南瓜粥吃的,其实在家动手做一点也不难,这是我第一次做的,我家人也很爱吃。

食用材料

南瓜 800克 纯净水 800克 淡奶油 60克 糯米粉 50克

步骤 1/6

把南瓜去皮,切片,放入微波炉用有隔水的蒸盘把南瓜放上去,加上盖子,高火蒸6分钟。

步骤 2/6

将蒸熟的南瓜和纯净水放入搅机搅碎。

步骤 3/6

将打碎的南瓜泥用筛过滤。

步骤 4/6

在南瓜粥中加入60克的淡奶油搅拌均匀。

步骤 5/6

把南瓜粥煮开,倒入糯米粉和水兑成的浆,记得要一边倒入糯米粉浆一边不停的搅拌南瓜粥,我个人觉得南瓜已经够甜了,所以没加糖,若你需要可以加少许糖增加甜度。

步骤 6/6

一碗韩式南瓜粥就做成了,超级简单吧!大家可以试试。

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