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韩式南瓜粥

心檬 心檬
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食用材料

南瓜 700g 纯净水 800g 糯米粉 80g 冰糖 20g 小圆子 5g 3g 枸杞 5g

步骤 1/8

食材准备

步骤 2/8

将南瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)

步骤 3/8

搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮至沸腾后转中火

步骤 4/8

糯米粉用凉水兑开

步骤 5/8

将兑好的糯米粉加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)

步骤 6/8

加入冰糖、枸杞,转小火

步骤 7/8

用另一只锅子煮小圆子

步骤 8/8

小圆子煮好后加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成

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