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腊肠栗子焖饭

蔡徐坤

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美食故事

在没有遇到膳魔师之前，从来都没有想过不用烧火，不用通电，仅仅通过焖就可以用来做粥，做点心，做焖饭，做冷饮等等。跑了好几个超市，终于买到了广式腊肠，用来做焖饭味道特别香。这次原本是做个实验，看看焖烧罐到底能不能将米饭焖熟，经过两个多小时的焖烧，打开盖子的那一刻，热气腾腾的样子就预感到应该成了。尝了一口，果然米饭全部焖熟了，并且味道还特别香。这款膳魔师焖烧罐推荐给家里有宝宝的妈妈，出门可以随时带上它，

食用材料

大米 3/4杯板栗 5颗青豆一把胡萝卜一截腊肠一根盐适量老抽少许生抽一茶匙葱一根生姜两片

步骤 1/17

将所有的主食材准备好。

步骤 2/17

大米淘洗干净，加入煮沸的开水，浸泡十分钟。

步骤 3/17

十分钟后将浸泡大米的水倒掉，大米备用。

步骤 4/17

预热膳魔师焖烧罐。将煮沸的开水倒入到焖烧罐中，盖上盖子焖五分钟。

步骤 5/17

预约的时候就可以进行下一步：锅内放少许花生油，先放入腊肠，煸出油来。

步骤 6/17

放入葱段和生姜丝，翻炒出香味儿。

步骤 7/17

放入青豆和胡萝卜粒，中火翻炒。

步骤 8/17

放入浸泡好的大米。

步骤 9/17

调入盐。

步骤 10/17

调入一茶匙生抽和少许老抽上色，翻炒均匀。

步骤 11/17

把预热焖烧罐的水倒掉。

步骤 12/17

立刻将板栗和炒好的大米用勺子舀入到膳魔师焖烧罐中。

步骤 13/17

注入刚烧开的水，水的用量要自行把握好。

步骤 14/17

焖烧2个小时，开盖后热气腾腾。

步骤 15/17

撒上一点葱花，趁热吃吧。

步骤 16/17

好香。

步骤 17/17

一个人的量绰绰有余。

菜谱标签：咸焖饭一人食煸午餐饭

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