步骤 1/9
土豆，胡萝卜，牛肉，西红柿去皮切块备用。我买的是腌制过的牛排，所以不用去腥了。
懒人版晚餐
璐
4.5万+ 浏览|
226 收藏
美食故事
小盆友很喜欢当当呀咪里的饭，其实在家做简单又方便，今天就试了一下，效果不错。分享给大家这道懒人盖浇饭。
食用材料
土豆
1个
胡萝卜
1根
牛肉
1块
西红柿
2个
盐
2勺
白糖
3勺
酱油
1汤勺
步骤 2/9
倒入适量色拉油热锅
步骤 3/9
放入土豆块和胡萝卜块翻炒3分钟后加1勺盐继续翻炒2分钟。
步骤 4/9
加牛肉块翻炒3分钟
步骤 5/9
加1汤勺酱油翻炒1分钟后装盘备用
步骤 6/9
不用洗锅直接放入西红柿块熬酱，这里转为小火，用铲子把块状的西红柿压成糊状。
步骤 7/9
如图后加1勺盐和3勺白糖，注意勺子是调料勺的那种大小哦。
步骤 8/9
倒入刚才的土豆胡萝卜牛肉块转大火2分钟后盖上锅盖转小火3分钟后关火闷5分钟。切忌闷的时候不要开锅盖。
步骤 9/9
装盘开吃啦！
小贴士：
土豆块请浸泡10分，为什么？请问度娘。西红柿去皮的方法也请问度娘。哈哈
