一定有不少人觉得很惊奇,豇豆还能这么做呢?你确定没在逗我?
哈哈哈哈其实这个做法早几年前妈妈就常常做给我吃,
小歇特别好吃酸口的食物,加上梅雨季节,来份酸甜的蔬菜那是再好不过了
汤汁拌饭吃特别香啊喂!
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豇豆含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,矿物质,烟酸,碳水化合物等等,可以促进排便排毒,滋润肠胃,促进消化,养肾益脾,促进糖代谢等等,因些做为减肥人士及糖尿患者可以经常食用。
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➤ 豇豆是世界上最古老的作物之一, 它能为人类提供易于消化吸收的优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等。食用豇豆还可促进胃肠蠕动,提高机体免疫力。
➤ 豇豆酿肉这道菜是蔬菜与肉类的完美结合,色香味俱全,是用来对付只爱吃肉而不吃菜的挑食娃娃们的秘密武器。
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夏季是豆角盛产的季节,豆角架上,花朵总是陆陆续续地开着,果实也总是热热闹闹地挂着。
我最喜欢豆角的藤,相互拉扯着、缠绕着,像永远不分开的两个亲密的小伙伴。
常常淘气地帮它们分解开,按着自己的要求盘好,但是第二天,它们又会纠结在一起,走回原来的路,继续向上攀爬........也许就是这种坚韧不屈的精神让我喜欢它们。
豆角在我们家乡最家常见的吃法就是炖和炒
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这是一道家乡菜。
我在四川,川菜的文明自然是由来已久!
川菜的种类繁多,每种的吃法都特别好吃,或许是四川人的原因,去外地旅游总是吃不好。老觉得少了很多味道,食不知味。不过现在很多旅游景区都能找到自己家乡的味道哦。。。
川菜中,我们家家户户最爱做的就是回锅肉。这是一道灵魂的菜,而且这道菜可以有很多种吃法,不同的菜品搭配出来的味道也是截然不同的。
例如连花白,土豆,青椒,小辣椒,蒜苗……
最重要
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炎热的夏季,简单又清爽的凉拌菜是不错的选择,以前不爱吃缸豆,偶然吃到一次老公凉拌的缸豆就爱上了,在油锅里炸过的蒜末又酥又香,酱料拌过的缸豆口感清爽,美好的夏天,让美食将我淹没吧!
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