这道菜是从美食培训课学习来的,因为一起学习的同学有一位回民,所以老师特意准备了牛肉胡萝卜馅,我改造成了素馅,味道好极了,一点也不比肉馅差哦!尤其刚出锅的时候味道好极啦!
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胡萝卜,质脆味美,营养丰富,素有“小人参”之称。富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素等。
胡萝卜和紫薯都是根茎类,要在宝宝排便正常没有便秘的时候添加这款辅食哦~
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好像以前折腾过胡萝卜奶,生胡萝卜。
入冬以后,胡萝卜一天天多起来,又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但,这一次,来熟吃胡萝卜。
胡萝卜蒸熟,煮熟也成。蒸到软软乎乎,扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说,这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配,吃起来也挺不错。没有加糖,自然甜就好。
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在中国的传统节气里,代表喜庆和团圆的非饺子莫属了,“冬至不吃饺子,饺子有多种好吃的馅,在冬天这个时节,最当季的馅料非羊肉莫属。羊肉性温,营养丰富,和牛肉相比起来,口感更加细腻,味道更加鲜美。
羊肉本身有种特殊的膻味,包饺子一般是用羊腿肉,脂肪含量少,所以很多人都觉得羊肉饺子馅料干,而且有膻味,不好吃。其实那都是因为羊肉馅没有处理好。
在处理羊肉馅时一定要注意下面这三点:
①羊肉在做馅之前,要先在
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胡萝卜含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素、钙、铁等营养成分。因此常吃胡萝卜可以:保护视力、降血压、降糖降脂、防癌抗癌、延年益寿、通便减肥、抗过敏、美容养颜、预防疾病、促进婴幼儿生长、改善贫血等。
原来吃胡萝卜有这么多好处,那就变着花样的多吃点胡萝卜吧~
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